白鋼是高速鋼的俗稱，英文名：HIGH SPEED STEEL，簡稱HSS。但化工廠里白鋼是不銹鋼的俗稱，在工廠工人稱高速鋼為“鋒鋼”，工具廠、刀具。它的名字起因是刃具廠生產的高速鋼刀坯（由用戶自己磨成切刀、螺紋刀）經過磨削，呈白亮色，故稱之為“白鋼刀”。

白鋼的代表材質除了W18Cr4V高速鋼之外，還有W6Mo5Cr4V2高速鋼，W9Mo3Cr4V高速鋼(9341高速鋼)，M42高速鋼，7442高速鋼，W4Mo2Cr4VSi 高速鋼（4241高速鋼）等材質。這些材料具有很高的紅硬性和耐模磨性、切削速度快,剪邊鋒利,高韌性, 耐沖擊的優良性能, 抗彎強度，沖擊韌性與普通高速鋼在同一水平上。壽命是普通高速鋼的2倍以上。提高機床生產效率2倍以上。綜合性能達到含鈷M42高速鋼水平，具有很好的性能價格比、模具刀板為客戶有效地解決前道工序的難題。

制作刀具其實有很多人也會選用日本大同的DC53模具鋼，它雖然不屬于高速鋼，但是因為較高的硬度及優異的韌性而得到廣大刀友的喜愛，當然這其中也包括制作成本費用的大幅降低。而大多數人采用高速鋼材質，是因為其有很好的韌性及較高硬度，切削幾何參數可按需磨制。而且其所能達到的硬度范圍有：HRC58-62，HRC63-65，HRC68-70。